Przejdź do głównej treści
Jeśli szukacie miejsca na zorganizowanie przyjęcia to dobrze trafiliście!

Organizacja przyjęć

Poza standardowymi usługami hotelarsko-gastronomicznymi organizujemy wszelkiego rodzaju imprezy okolicznościowe, bankiety, wesela, a także szkolenia i konferencje w klimatyzowanych salach. Oferujemy również usługi cateringowe.

Przykładowe menu na imprezy


Menu ma charakter przykładowy, może być modyfikowany

Menu I

PROPOZYCJA I (3 godzinna)

            ZUPA

  • Domowy rosół z makronem
  • Krem z pieczonych pomidorów z mascarpone z bagietką czosnkową
  • Węgierska zupa gulaszowa

            DANIE GŁÓWNE (do wyboru jedno danie)

  • Schab pieczony w sosie kurkowym podawany z ziemniakami zapiekanymi + zestaw surówek
  • Schab marnowany w ziołach w sosie własnym podany z kluskami śląskie i zasmażane buraczki
  • Zawijaniec drobiowy w chrupiącej panierce z masełkiem ziołowym podany z ziemniakami + zestaw surówek
  • Filet drobiowy nadziewany serem feta i suszonymi pomidorami podawana z ziemniakami opiekanymi, zestaw surówek   

            PRZEKĄSKI ZIMNE (do wyboru 3)

  • Półmisek wędlin i pasztetów własnych
  • Śledź po staropolsku, śledź w śmietanie
  • Deska serów z krakersami i winogronami
  • Jajka faszerowane łososiem oraz szynką
  • Roladki z tortilli z szynką i grillowanym kurczakiem
  • Pieczywo (standard)

            SAŁATKI (do wyboru 2)

  • Sałatka hawajska z ryżem, kurczakiem i ananasem
  • Sałatka gyros
  • Jarzynowa w szynce
  • Nicejska sałatka z tuńczykiem i jajkiem
  • Sałatka z totrelini i kurczakiem

            CIASTO

  • Stolik z ciastami (mix 4 rodzaje)

            NAPOJE

  • kawa, herbata
  • soki owocowe
  • napoje gazowane
  • woda mineralna z cytryną i miętą

 

Cena powyżej 20 osób – 140 zł za osobę

Cena poniżej  20 osób – 160 zł za osobę

 

 * Rodzaj i ilość alkoholu do ustalenia.

 * Zakaz spożywania własnego alkoholu w restauracji Tkalnia Smaku Świętokrzyskiego.

* Wniesienie własnego alkoholu może skutkować opłata korkową tj.10zł. od oosoby.

* Menu ma charakter przykładowy, może być modyfikowany.

* Czas przyjęcia max. 3 godzin od godziny wpisanej w umowie

Menu II

PROPOZYCJA II (4 godzinna)

              ZUPA

  • Tradycyjny rosół z wielu mięs z makaronem wiejskim
  • Aksamitny krem z pomidorów z świeżą bazylią
  • Węgierska zupa gulaszowa

              DANIE GŁÓWNE (do wyboru jedno danie)

  • Filet drobiowy w sezamie podawana z ziemniakami opiekanymi, zestaw surówek
  • Filet z kurczaka nadziewany papryką i cukinią z ziemniakami, zestaw surówek
  • Soczysty schab w sosie borowikowym z kluseczkami i buraczkami zasmażanymi
  • Schab w sosie z kurkowym z kluseczkami + zestaw surówek
  • Pierś z kurczaka panierowana pestkami słonecznika i sezamu z ziemniakami hasselback + zest. surówek
  • Kieszonka drobiowa ze szpinakiem, ricottą i sosem z rucoli podawane z opiekanymi ziemniakami
  • Roladki drobiowe ze szpinakiem i mozzarellą w sosie serowym z kopytkami i buraczkami

PRZEKĄSKI ZIMNE (do wyboru 4)

  • Półmisek wędlin i pasztetów własnych z ćwikłą i chrzanem
  • Deska serów z krakersami i winogronami
  • Roladki z tortilli z grillowanym kurczakiem
  • Roladki z łososia wędzonego
  • Jajka faszerowane łososiem oraz szynką
  • Nicejska sałatka z tuńczykiem i jajkiem
  • Sałatka jarzynowa zawijana w szynce
  • Tatar wołowy na liściu cykorii
  • Pieczywo

SAŁATKI (do wyboru 2)

  • Grecka
  • Gyros
  • Jarzynowa w szynce
  • Carpaccio z buraka i gruszki
  • Sałatka z totrelini i kurczakiem
  • Klasyczna sałatka Caprese

 

DESEROWO

  • Stolik z ciastami (mix 4 rodzaje)
  • Stolik z świeżymi owocami sezonowymi
  • Deser lodowy

 

              NAPOJE 

  • kawa, herbata
  • soki owocowe 0,5 l na osobę
  • napoje gazowane 0,5 l na osobę (Coca cola, Fanta, Sprite)
  • woda mineralna z cytryną i mietą

 

Cena powyżej 20 osób – 160 zł za osobę

Cena poniżej 20 osób – 180 zł za osobę

 

* Rodzaj i ilość alkoholu do ustalenia.

* Zakaz spożywania własnego alkoholu w restauracji Tkalnia Smaku Świętokrzyskiego.

* Menu ma charakter przykładowy, może być modyfikowany.

* Czas przyjęcia max. 8 godzin od godziny wpisanej w umowie

Menu III

PROPOZYCJA III (6 godzinna)

       ZUPA

  • Tradycyjny rosół z wielu mięs
  • Zupa gulaszowa
  • Krem ze świeżych pomidorów z serkiem mascarpone i bagietką czosnkową
  • Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym

              DANIE GŁÓWNE (do wyboru dwa dania)

 

  • Schab pieczony w sosie kurkowym podawany z ziemniakami zapiekanymi + zestaw surówek
  • Schab pieczony w sosie borowikowym podawany z ziemniakami zapiekanymi + zestaw surówek
  • Pieczeń wieprzowa podawana z kluskami śląskimi i buraczkami
  • Pierś z kurczaka panierowana w sezamie z ziemniakami hasselback + zestaw surówek
  • Kieszonka drobiowa ze szpinakiem, ricottą i sosem z rucoli podawane z opiekanymi ziemniakami
  • Szaszłyk drobiowy w sosie musztardowo miodowym podawany z ziemniakami opiekanymi

+ zestaw surówek

  • Pierś z kurczaka podawana z kaszą bul gur, bukiet warzyw
  • Roladki drobiowe ze szpinakiem i mozzarellą w sosie serowym z kopytkami i buraczkami
  • Filet z Dorsza w warzywach podawany z kaszotto z kaszy + zestaw surówek
  • Pierogi z mięsem i kapustą / pierogi ruskie (wydawane na półmiskach)
  • Żur na zakwasie żytnim z jajkiem i białą kiełbasą

PRZEKĄSKI ZIMNE (do wyboru 4)

  • Wędliny i mięsa pieczone
  • Wybór pasztetów (wieprzowy, wieprzowy z żurawiną, drobiowy)                            
  • Śledź po staropolsku, śledź w sosie śmietanowym
  • Tatar wołowy w mini foremkach              
  • Półmisek serów pleśniowych
  • Jajka faszerowane, jajka w majonezie ze szczypiorkiem
  • Tymbaliki wieprzowe - galaretki
  • Roladki z tortilli z szynką i grillowanym kurczakiem, świeżymi warzywami
  • Łosoś rolowany w ogórku
  • Bruchetta z łososiem i serkiem kremowym              
  • Pieczywo i masło smakowe (standard)

SAŁATKI (do wyboru 2)

 

  • Grecka
  • Gyros
  • Jarzynowa w szynce
  • Carpaccio z buraka i gruszki
  • Sałatka z totrelini i kurczakiem
  • Klasyczna sałatka Caprese

 

DESEROWO

  • Stolik z ciastami i deserkami (mix 4 rodzaje)
  • Stolik z świeżymi owocami sezonowymi
  • Sałatki owocowe w pucharkach
  • Deser lodowy

 

              NAPOJE

 

  • kawa, herbata
  • soki owocowe 0,5 l na osobę
  • napoje gazowane 0,5 l na osobę (Coca cola, Fanta, Sprite)
  • woda mineralna z cytryną i miętą

 

Cena powyżej 20 osób – 190 zł za osobę

Cena poniżej  20 osób –  200 zł za osobę

 

* Rodzaj i ilość alkoholu do ustalenia.

* Zakaz spożywania własnego alkoholu w restauracji Tkalnia Smaku Świętokrzyskiego.

* Menu ma charakter przykładowy, może być modyfikowany.

Menu IV

PROPOZYCJA IV (8 godzinna)

      PRZYSTAWKA (do wyboru)

  • Roladka z szynki z farszem z kremowego serka i papryki
  • Tatar z łososia na grzance z czerwoną cebulką
  • Grillowany kurczak na pierzynce z sałaty
  • Roladki z szynki dojrzewającej z rucolą, suszonym pomidorem i parmezanem

              ZUPA

  • Tradycyjny rosół z wielu mięs
  • Zupa gulaszowa
  • Krem ze świeżych pomidorów z serkiem mascarpone i bagietką czosnkową
  • Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym

 

DANIE GŁÓWNE (do wyboru trzy dania)

  • Żur na zakwasie żytnim z jajkiem i białą kiełbasą
  • Barszczyk czerwony z krokietem, pasztecikiem lub bułeczką z pieczarkami zapiekaną serem
  • Schab pieczony w sosie kurkowym podawany z ziemniakami zapiekanymi + zest. surówek
  • Schab pieczony w sosie borowikowym podawany z ziemniakami zapiekanymi + zest. surówek
  • Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo – sezamowym, purre z ziemniaków, marchewka karmelizowana
  • Pieczeń wieprzowa, kluski śląskie + zestaw surówek
  • Pierś z kurczaka panierowana pestkami słonecznika i sezamu z ziemniakami hasselback + surówek
  • Kieszonka drobiowa ze szpinakiem, ricottą i sosem z rucoli podawane z opiekanymi ziemniakami
  • Szaszłyk drobiowy w sosie musztardowo miodowym podawany z ziemniakami opiekanymi

+ zest.surówek

  • Pierś z kurczaka podawana z kaszą bulgur, bukiet warzyw
  • Roladki drobiowe ze szpinakiem i mozzarelą w sosie serowym z kopytkami i buraczkami
  • Filet z Dorsza w warzywach podawany z kaszotto z kaszy + zest. surówek
  • Pierogi z mięsem i kapustą / pierogi ruskie (wydawane na półmiskach)

PRZEKĄSKI ZIMNE (do wyboru 5)

  • Wędliny i mięsa pieczone
  • Wybór pasztetów (wieprzowy, wieprzowy z żurawiną, drobiowy)                            
  • Śledź po staropolsku, śledź w sosie śmietanowym
  • Tatar wołowy w mini foremkach              
  • Półmisek serów pleśniowych
  • Jajka faszerowane, jajka w majonezie ze szczypiorkiem
  • Tymbaliki wieprzowe - galaretki
  • Roladki z tortilli z szynką i grillowanym kurczakiem, świeżymi warzywami
  • Łosoś rolowany w ogórku
  • Bruchetta z łososiem i serkiem kremowym              
  • Pieczywo i masło smakowe (standard)

SAŁATKI (do wyboru 3)

  • Grecka
  • Gyros
  • Jarzynowa w szynce
  • Carpaccio z buraka i gruszki
  • Sałatka z totrelini i kurczakiem
  • Klasyczna sałatka Caprese

DESEROWO

  • Stolik z ciastami i deserkami (mix 4 rodzaje)
  • Stolik z świeżymi owocami sezonowymi
  • Sałatki owocowe w pucharkach
  • Deser lodowy 

NAPOJE

 

  • kawa, herbata
  • soki owocowe 0,5 l na osobę
  • napoje gazowane 0,5 l na osobę (Coca cola, Fanta, Sprite)
  • woda mineralna z cytryną i mietą

 

Cena powyżej 20 osób – 230 zł za osobę

Cena poniżej 20 osób –  250 zł za osobę

* Rodzaj i ilość alkoholu do ustalenia.

* Zakaz spożywania własnego alkoholu w restauracji Tkalnia Smaku Świętokrzyskiego

* Menu ma charakter przykładowy, może być modyfikowany.

* Czas przyjęcia max. 8 godzin od godziny wpisanej w umowie

Alkohole

Rodzaj i ilość alkoholu do ustalenia. Zakaz spożywania własnego alkoholu w restauracji Tkalnia Smaku Świętokrzyskiego.


CENY WYBRANYCH NAPOJÓW I ALKOHOLI


Napój Cena
Soki owocowe, Coca-Cola 12,00 zł/litr
Woda mineralna n/g z cytryną i świerzą mietą 6,00 zł/litr
Piwo Żywiec / Lech 0,5l 6,00 zł/but
Wino półwytrawne 22,00 zł/0,5l
Wino połsłodkie 22,00 zł/0,5l
Wino Martini 0,5l 35,00 zł/but
Wódka Wyborowa 35,00 zł/but
Wódka Stock 0,5l 35,00 zł/but
Wódka Stumbras 0,5l 40,00 zł/but
Wódka Finlandia 0,5l 50,00 zł/but
John Walker Red Labell 0,7l 120,00 zł/but
Jack Daniels 0,7l 160,00 zł/but